Rick nos lleva al lugar donde comenzó su pasión por Cornualles: la casa de su familia en Trevose Head, en la costa norte de Cornualles, donde, de niño iba a pescar con su padre.

En lo profundo de la campiña de Cornualles, Rick Stein nos lleva a conocer a una familia extraordinaria que elabora uno de los mejores quesos Gouda de Gran Bretaña.

Rick Stein conoce al joven chef Tom Adams, que dirige Combeshead Farm, un restaurante líder en productos de proximidad, en Cornualles.

Muchos de los que visitan el condado pasan por alto la ciudad de Launceston, en el este de Cornualles, pero Rick descubre que es el hogar de una superstición inusual.

Rick Stein presenta a su buen amigo, el actor y comediante Barry Humphries, quien se enamoró de Cornualles en la década de 1960.

Rick viaja tierra adentro desde el majestuoso estuario de Camel hasta uno de los mejores viñedos de Gran Bretaña, donde se une a la cosecha de las uvas.

Rick explora uno de los secretos ocultos de Cornualles, el apartado e impresionante estuario de Fowey, y realiza un viaje en barco para aprender sobre la historia de la zona y obtener una vista única de los hermosos edificios a lo largo de la orilla del río. Río abajo descubre que la ciudad histórica de Fowey fue una vez un semillero de piratería. Justo encima del pueblo hay una familia que hace el galardonado vodka de Cornualles, que Rick usa para hacer un delicioso panqueque con una compota de moras silvestres y nata de Cornualles.

En la salvaje costa norte del Atlántico, Rick se adentra en el mar para ir a pescar langostas y descubre un nuevo y revolucionario programa de conservación que está haciendo de la pesca de langosta una empresa sostenible. En la histórica y bonita ciudad portuaria de Port Isaac, Rick cocina un fabuloso risotto de langosta. En Tresillian House, cerca de Newquay, Rick se reúne con el jardinero jefe John Harris, para saber más sobre su jardín amurallado victoriano, un oasis de calma.

En Golitha Falls, donde el río Fowey desemboca en el mar, Rick conoce a Dawn French, la reina de la comedia británica. A la sombra del astillero de Devonport, aborda el transbordador de cadena más transitado del mundo para cruzar el ancho río Tamar, el antiguo límite entre los condados de Devon y Cornualles, donde descubre algo inusual sobre un elefante de circo.

Rick Stein se adentra en las entrañas de Cornualles, en las profundidades de los pozos de China Clay, para descubrir lo que se conoce localmente como White Gold, uno de los tesoros de este condado. Luego escala los Alpes de Cornualles, enormes montones de escoria creados por la extracción de arcilla y algunas de las tierras más altas de Cornualles. Tras un baño salvaje en una de las pintorescas calas escondidas de Cornualles, Rick cocina una receta de lubina. En el extremo oeste del condado, en la península de Lands End, Rick nos presenta a su sobrina, una artista, quien explica su profunda conexión espiritual con Cornualles.